Rileggo spesso con attenzione i post da noi pubblicati e credo sia arrivato il momento per trattare della filosofia dell’usa e getta che spesso noi abbiamo data per scontata con il pericolo di sembrare troppo rigorosi o, in alcuni casi, integralisti. Renato De Fusco ci suggerisce una sintesi...

Viviamo in questi giorni le occasioni per stare insieme con gli amici e la famiglia, e i pranzi  diventano espressione di questi momenti di festa. Mi torna in mente il commento di un’amica che ci segue sul blog che citava “Il pranzo di Babette”. Film bellissimo, toccante ed educativo...